2020年12月03日

干し柿

hosigaki1.gif入居者さんと干し柿作りをしました。
「若い頃にたくさん作ったんだ」と話され、柿のへたを紐で結ぶご様子は職人のようでした。
利用者さんと出来上がった干し柿を一緒に食べるのが楽しみです。
(特養ホーム介護職員)