2020年06月04日

自然の恵み

harunosyokuzai.jpg木々の緑がまぶしい季節になりました。 世間では某ウイルスが猛威をふるっていますが自然の恵みには関係ないようです。
筍、ウド、うるいにぎんぼ。
今年も沢山の山菜が厨房に届き、職員はしっかりと下処理し、調理しています。
春の味覚を堪能していただけたらうれしいです。こんな時期に私たちができることを精一杯頑張っていきたいと思います。(調理員)